Siamo in Germania, nella regione della Mosella, una terra in verticale. Qui, le pendenze sono vertiginose, distribuite in 5 ettari di superficie. Qui, la natura fa il suo lavoro negli acini. Poi, in cantina il Reasling prosegue il suo sviluppo. La spontaneità della sua fermentazione in botti di acciaio. 1 anno sulle fecce fini e poi diritto nella bottiglia. Quando la aprirai il Reasling inizierà il suo racconto di quella terra, la Mosella. Di quel vitigno, il Reasling. Di quella annata, il 2000. E lo farà come fanno tutti i grandi vini: parlerà al tuo olfatto con i suoi profumi di banana e pesca e al tuo palato con il suo patrimonio di sapori aromatici.