Dal Piemonte arriva un prodotto d’autore di un maestro della più familiare delle tipicità italiane: la pasta. Marco Giacosa raccoglie in ogni sua opera tagliata a mano tutti gli ingredienti migliori delle Langhe di oggi, per trasmettere nella pasta i sapori di una volta. Per farlo sceglie ottime farine prodotte nei mulini locali e la laminazione a freddo. Le fettuccine di Marco Giacosa hanno un’ottima tenuta in cottura, non sono collose sul piatto e sono molto digeribili dopo mangiato.